Каталония, небольшая область, которая входит в состав Испании, но давно мечтает отделиться от страны и стать самостоятельным государством. Каталонцы не только на политической арене доказывают свою независимость – новогодние и рождественские традиции здесь тоже отличаются от других европейских стран. За несколько дней до Рождества в этой области начинают «очищать брёвна», да именно так с каталонского наречия и переводится название ежегодного ритуала «caga tió». Суть его заключается в том, что в каждой семье из бревна необходимо сделать забавное существо с лапками и милой мордочкой. Теперь новый питомец долгое время будет в доме самым желанным гостем - хозяева угостят его праздничными блюдами, конфетами и фруктами. Правда счастье невиданного зверя продлится недолго: в Рождественскую ночь радушные хозяева примутся «лечить» бревно, а проще говоря, избивать его всем тем, что попадётся под руку. Оказывается, от силы ударов зависит счастье в наступающем году.
Австрия
Согласно старинной австрийской легенде, у Святого Николая (а иначе говоря, Санта-Клауса), есть неприятный, злой противник - Крампус, который мешает доброму волшебнику, спешащему разнести подарки послушным детям, строит разнообразные козни, да и вообще выполняет все обязательные функции отрицательного персонажа. Кстати, для родителей непослушных детей Крампус совсем не кажется таким уж вредным героем – ведь злой дух уносит шалунов в свою пещеру, предположительно, чтобы полакомиться ими на рождественский ужин. Так что, маленькие непоседы рискуют не только остаться без подарков, но и быть употреблёнными в пищу. Чтобы защититься от чудища, внешность которого смахивает на ворона и чёрта в одном лице, находчивые детишки стали сами переодеваться в Крампуса, чтобы злодей не нашёл их. Именно поэтому в канун Рождества по улицам Вены расхаживают совсем не Деды Морозы со Снегурочками, а вполне себе сказочные монстры.
Норвегия
Каждому известно, что именно перед Рождеством начинают неистовствовать разнообразные злые духи, ведьмы и прочая нечисть, которой в Норвегии, похоже, совсем немало - вспомните хотя бы знаменитых лесных троллей! Так что все чудовища, которые ещё сохранились в первозданном виде, в северной стране спускаются с гор, чтобы завладеть душами простых смертных.
Что же делают норвежцы, не желающие попасть в лапы к колдунам и ведьмам? Всё очень просто! Лучшей защитой от нечисти жители страны считают… отсутствие мётел. Поэтому в канун Рождества вы не найдёте в Норвегии ни одной метлы. Кстати, судя по всему, волшебный способ действует – в Норвегии не было официально зафиксировано ещё ни одного нападения ведьмы на человека.
Италия
Итальянцы - люди весёлые, так что Рождество для них ещё один повод устроить праздник для всей семьи. Правда, предварительно необходимо провести дома генеральную уборку, которая по традиции должна сопровождаться национальными песнями. Что ж, жители солнечной страны правы – с песней жить, действительно, веселей. А вот избавление от мебели – это, скорее, миф для туристов. Нынче, в период затянувшегося кризиса, шкаф в окно станет выкидывать разве что чудак. Но некоторые традиции всё-таки сохраняются. Так, например, ещё за месяц до Рождества города начинают наполняться ярко-красным цветом – итальянцы страсть как любят всё яркое, а уж на Рождество - сам Бог велел. Более того, совсем недавно в Италии возникло новое поверье, которое быстро подхватили и распространили любители всяческих примет – если вы встретили под Рождество полицейского в красных носках – удача в новом году вам обеспечена. А вот подарки детям в Италии приносит совсем не Санта-Клаус, а старуха Бефана. Какое отношение она имеет к Рождеству - до сих пор неясно, хотя итальянцев, похоже, всё устраивает – хорошим мальчикам и девочкам – подарки в чулки, плохим - угольки.
Что касается празднования непосредственно Нового года, то здесь итальянцы дают себе волю в еде, ведь согласно ещё одному поверью – чем больше съешь в последние часы старого года, тем счастливее будешь в новом.
Эстония
Эстония многие традиции заимствовала у Скандинавских стран. Поэтому неудивительно, что и Рождество у них носит название jõulud, по имени шведского божества Зимнего солнцестояния. Даже новогодние венки, одеваемые на голову, украшаются на языческий манер - так, как это было принято в давние времена. Ёлку необходимо держать в жилом помещении, чтобы удача в новом году не покинула дом, а так же следует тщательно продумать планы на первое января, потому что, согласно распространённому мнению уходящему корнями в далёкое прошлое, то, что вы будете делать в первый день года, - тем и предстоит вам заниматься все остальные 364 дня.
Существует ещё одна традиция, которая наверняка вызовет у любителей отечественного кинематографа улыбку – в Эстонии под новый год принято ходить в баню. Впрочем, не только в Новый год. По большому счёту, в бане можно отмечать любой мало-мальски значимый праздник. Главное - не торопиться.
Великобритания
Помимо запечённой индейки, о которой наслышан каждый, кто учил в школе английский язык, и рождественского дерева, с недавних пор в Англии появилась весьма оригинальная традиция, которая с каждым годом набирает всё большую популярность – мало того, её транслируют на все государственные телеканалы мира. Видимо потому, что отмечать Рождество и наступление Нового года именно так ещё никому просто не приходило в голову.
Судите сами – чопорные британцы считают своим долгом окунуться перед праздником в ледяную воду на открытом пространстве. Ритуал пришёл из Лондона, где несколько лет назад Санта-Клаусы вместо того, чтобы разносить подарки примерным детям один за другим начали прыгать в воды озера в Гайд-парке. Хотя удивляться тут нечему – наше купание в проруби на Крещение тоже наверняка у многих вызовет недоумение.
Мексика
Не смотря на то, что Мексика – страна вечного лета, Рождество здесь никто не отменял, только вот отмечают его иначе. Главное праздничное блюдо в одном из городов – редиска. Каждый год двадцать третьего декабря местные жители собираются на центральной площади для того, чтобы устроить редисовый фестиваль в честь приближающегося нового года.
Поучаствовать в безумном торжестве могут все желающие – проходной билет на фестиваль один: нужно вырезать из редиски любую фигурку или персонажа известного мультфильма. В финале рождественского действа компетентное жюри выберет среди резчиков по редису победителя, наградой которому станут фотографии его творения на первых полосах утренних газет.
В Японии Рождество католики отмечают так же, как и во всех странах - по-семейному. При этом зажигают солому, поскольку считается, что она отгоняет злых духов. Вместо Деда Мороза основная фигура праздника - бог Хотейошо. Именно он и приносит рождественские подарки.
К тому же, японцы - народ старательный, аккуратный, поэтому Новый год для них – праздник каллиграфии. Вместо того чтобы сидеть за праздничным столом и уминать за обе щеки разнообразные лакомства, жители страны Восходящего Солнца в течение нескольких дней занимаются тем, что выводят на бумаге иероглифы, которые куда больше напоминают настоящее произведение искусства. Вечная молодость, долголетие и весна – вот то, что заказывают для себя японцы каждый год. И правда, что может быть важнее трёх этих аспектов счастливой жизни. Чудесная философия.
Четырнадцатого января, по завершению всех праздников, листы с письмами сжигают на улице, и если ветер поднимет лист вверх, то все искренние пожелания сбудутся.
Рождественская пора полна семейных традиций, будь то угощения от Cанты на северных оленях или просто украшение ёлки. Но как же всё-таки празднуют Рождество дети и родители в разных странах мира? Каждый год более 2 млрд людей по всему миру отмечают Рождество, поэтому специально для вас мы подготовили забавный путеводитель по самым необычным рождественским традициям.
Рождественские традиции разных стран
Традиция: Связывать родителей
В Сербии принято дарить подарки не в день Рождества, а в воскресные дни накануне. В воскресенье за 2 недели до 25 декабря дети обычно связывают маму. Чтобы высвободиться из плена, мама должна заплатить детям выкуп в виде подарков. В следующее воскресенье та же праздничная участь ждет и отца семейства.
Традиция: Жуткий помощник Санты
Частью рождественской традиции в Германии, а также в Австрии и некоторых регионах Швейцарии, является Святой Николай. Кстати, именно он стал прототипом Санта-Клауса во многих других странах. Святой Николай приходит к детям не один, а вместе со своим жутким помощником — злодеем, который предупреждает детей, чтобы они хорошо вели себя в наступающем году. Во Франции подобного персонажа называют La Pere Fouettard — злобный папочка.
Традиция: Подарки на метле
Добрая ведьма Бефана приносит детям подарки 6 января не на привычных нам санях, а на метле. Однако если ты вел себя весь год плохо, то вместо долгожданных подарков получишь кусок угля.
Традиция: Синтерклаас и Чёрный Пит
В Нидерландах Санта-Клауса называют Синтерклаас и живёт он не на Северном полюсе, а в солнечной Испании. Синтерклаас приплывает в гости к детям на пароходе вместе со своим похожим на эльфа помощником Чёрным Питом.
Традиция: Каша вместо печенья
Главным рождественским героем скандинавского региона является домовой: в Швеции его зовут Томте, а в Норвегии — Ниссе. Люди верят, что домой охраняет амбары и житницы, а также приносит подарки. Кроме того, каждое Рождество дети готовят для домового миску с кашей.
Традиция: Рождественская статуэтка
В Каталонии традиционные рождественские символы дополняет особый персонаж по названием Каганер. Это одна из фигурок, которую каталонцы ставят к традиционному рождественскому вертепу. Она представляет из себя человечка в «туалетной» позе со спущенными штанами, причем местная католическая церковь относится к этому более чем толерантно. Человечки могут быть в виде пастухов, а иногда даже футболистов или политиков.
Традиции: Красноносый кенгуру Рудольф
На другом полушарии Земли Рождество, конечно же, выпадает на летний сезон. Поэтому традиция тут такова, что у Санта-Клауса вместо оленей есть 6 белых кенгуру. В праздничный день принято наслаждаться отдыхом на пляже и готовить барбекю.
Традиция: Украшения деревьев манго
Для христиан на субконтиненте вовсе не характерно ставить на рождественские праздники ель. Вместо этого в Индии наряжают манговые деревья, а дома украшают листьями манго.
Традиция: Гнилая птичка
Странная заполярная традиция связанная с необычной местной кухней. Кивиак — это традиционное блюдо, которое готовится из разлагающейся птицы, завернутой в тюленью кожу и похороненной под каменной глыбой на несколько месяцев. Еще одной праздничной кулинарной диковиной в Гренландии является маттак — сырая кожа кита.
Традиция: Паутина на деревьях
На первый взгляд звучит скорее как традиция на Хэллоуин, нежели на Рождество. Однако украинцы действительно украшают праздничные ёлки паутиной. Легенда гласит, что однажды на Рождество волшебный паук посетил бедную семью и превратил свою паутину в золото и серебро.
Традиция: Колядование
Одной из Рождественских традиция в Болгарии является колядование, когда мальчики поют колядки около домов соседей, а затем дарят им праздничное полено. Внесение этого полена-символа в дом олицетворяет увеличение урожая и прибавление скота в будущем году.
Традция: Базилик и горящие туфли
В Греции есть традиция оборачивать базиликом крест, а потом с его помощью опрыскивать дом святой водой, чтобы уберечь его от злых духов — килантцарой. Также по традиции сжигают старую обувь на удачу в предстоящем году.
Традиция: В церковь всеми способами
В столице Каракас в рождественские праздники дороги перекрыты, чтобы люди с легкостью могли добраться к утренней литургии. Примечательно, что некоторые жители привязывают длинную верёвку к части тела, а другой конец выбрасывают в окно: в случае, если они проспят, прохожие могут дёрнуть за верёвку и разбудить их.
Традиция: Подарки в ботинках
Бразильцы верят, что в рождественскую ночь животные могут начать разговаривать, если вместо подарков от Санта-Клауса в рождественском носке ребёнок найдет их в паре ботинок.
Традиция: Парад Джон Каноэ
Рождество в Карибском регионе связано с парадом Джона Каноэ, который восходит еще ко временам рабства. Во время этого фестиваля люди надевают дурацкие маски и костюмы, а в качестве праздничного блюда подают карри из козлятины.
Традиция: Резьба по редису
В преддверие Рождества в Мексике проводят фестиваль редиса. Фермеры устраивают настоящую мастерскую, где они вырезают из редиса и других овощей различные фигурки и даже вертепы.
Традиция: Золотая свинка
В Чехии есть поверье, что в канун Рождества ничего нельзя есть до тех пор, пока не будет готов особый ужин. Иначе вам просто не удастся увидеть таинственную золотую свинку. Другая традиция такова, что 4 декабря вы сможете увидеть девушку, которая бросает в воду веточку вишни. Если она зацветет до рождественской ночи, то в следующем году девушка непременно выйдет замуж.
Традиция: Железо под столом
Самое главное блюдо года приходится на канун Рождества. При этом поляки кладут кусок железа под праздничный стол. Считается, что это гарантирует наличие у каждого сидящего за столом крепких ног. Стоит отметить, что у самого стола ножки тоже должны быть крепкими, ведь в традиционный рождественский ужин входят целых двенадцать блюд.
Традиция: 13 Санта-Клаусов
В Исландии Санта-Клаусов аж 13. Причем в традиции Исландии Санты больше похожи на троллей, которые спускаются с горы один за другим во время святок и приносят подарки или гнилую картошку, в зависимости от поведения ребенка. Кстати, имена у них тоже необычные, например, Нюхатель Дверей или Мясной Крючок.
Забудьте о милых рождественских традициях, жизнерадостном пожилом толстяке с мешком подарков и остроухих эльфах – миниатюрных генераторах доброты и бесконечного усердия. Сегодня мы заглянем в рождественские окна в разных странах мира и поймём, как много диковинных ритуалов и экстравагантных традиций существует на свете.
Предполагается, что Рождество – время сказочных таинств, прекрасных легенд и счастливого детского смеха. Как бы не так! Среди своеобразных рождественских персонажей был выделен демон Крапмус из австрийских и немецких сказаний, который охотится за непослушными детьми с ноября по январь.
В ночь Крампуса, 5 декабря, желающие повеселиться наряжаются в жуткие костюмы и бродят, звеня цепями, по улицам, похожие на героев голливудского ужастика (малобюджетного). Внешний вид монстра может испугать любого, кроме Фредди Крюгера. Хотя мне далеко за 10, но поведенческий сбой при встрече с этим зверем, гарантирован. Детям же, вместо желания хорошо себя вести, обеспечены годы терапии. И католическая церковь, и правительство Австрии стремились пресечь традицию, но в народе она неискоренима.
В фольклоре Исландии есть свой «бабай», которым пугают детей, — уродливая великанша Грила, чьё любимое рождественское блюдо – жаркое из проказников.
Слова «рождественский кот» вызывают совершенно определенные ассоциации — нечто пушистое и грациозное, феерия очарования, или толстое, уютно журчащее у камина, кот-мурлыка, приносящий подарки, котик-мягкий животик, марк-твеновское «Если человека скрестить с котом, как бы это улучшило человека, но ухудшило кота».
Забудьте об этом! Исландский рождественский кот, домашнее животное Грилы, – огромный монстр с повышенной гневливостью и строгий фэшн-консультант. Берегитесь те, кто не обзавёлся к празднику новой шерстяной одеждой. Когда-то кот начинал свою карьеру — как средство, стимулирующее трудолюбие: производство сукна из овечьей шерсти являлось семейным промыслом, и к Святкам детям, помогавшим родителям, шили обновки из непроданных остатков, ленивых же пугали посещением страшного кота.
Страшилка Южной Африки — прожорливый Дэнни, съевший печенье, предназначенное для Санта Клауса, «добрая» бабушка сгоряча убила внучка и теперь дух его бродит из дома в дом, то ли бабушку ищет, то ли печенье… К категории пугающих персонажей я бы отнесла и японского Санта Клауса по имени Санта Куросу, у которого для присматривания за непослушными детьми на затылке есть вторая пара глаз (профессор Гарри Поттера Квирелл с Волан-де-Мортом на затылке!).
В Уэльсе возрождается старинный валлийский обычай колядовать с Серой Лошадью – нарядным черепом животного и прикрепленной к нему простыней. Симпатично, но на любителя.
Если вы поклонник необычных рождественских ритуалов плюс латиноамериканской красоты, вам в Каракас! Прелестные красавицы из Венесуэлы много раз становились Мисс Вселенная, Мисс Международной Красоты и Мисс Мира. Представьте себе картинку – эта признанная планетой красота и будущая красота, пока еще школьного возраста, встает на ролики и катит в церковь. Да, да, всю предрождественскую неделю под фейерверки и радостные крики «Иисус родился!» венесуэльцы ездят на утреннюю церковную службу на роликовых коньках.
Как вы представляете себе миниатюрный рождественский вертеп — библейские сценки? Новорожденный малютка Иисус с Марией и Иосифом, ангел-другой, пастухи-овечки, три волхва, возможно, ослик на заднем плане? Всё верно. Но если вы в городе культуры и искусства Барселоне, вас ждет сюрприз, да не простой, а «с подвыподвертом». Фундаментальная часть серьезной католической традиции – странный фекально-тематический рождественский обычай каталонцев включать в оформление вертепа раскрашенную фигурку «каганера» — маленького человечка, справляющего большую нужду. Поиск его, задвинутого в угол, доставляет детям и взрослым большую радость. Нашедшему гарантирована удача длиною в год.
Да что там вертеп! Ничто так громко не кричит «Рождество!», как фигурка Папы Ноэля, селебрити, звезд футбола или политических деятелей, наслаждающихся приватным моментом. А кого бы вы хотели представить в роли «каганера»?
У Брюсселя, Гента, Кольмара и даже городка Александров есть свой писающий мальчик, у Брюсселя к тому же — писающая девочка и писающая собачка. Почему бы Каталонии не иметь какающего человечка? Но, представьте, это не единственная неординарность местного Рождества и традиция, связанная, так сказать, с процессом облегчения. Своеобразен обычай Tió de Nadal. На стол ставится «кага тио» — «какающее бревнышко», о котором надо сначала заботиться – укрывать одеялом, петь песенки, «кормить» фруктами и конфетами, а в канун Рождества отлупить палкой, чтобы в буквальном смысле выбить «выкаканные» игрушки и сладости. Наблюдая эту традицию, я получила некое ощущение нахождения в сумасшедшем доме. Мексиканские «пиньяты» просто отдыхают.
Кстати, раз уж мы упомянули Мексику, нельзя не добавить в список странных обычаев Noche de Rabanos (Ночь редисок). Если вам мама говорила в детстве: «Ешь салат, не балуйся с едой», значит ваша мама не была мексиканкой из Оахаки. Что можно сделать из редиски? Думаете, только салат? Произведение искусства! 23 декабря безобидный и кроткий овощ превращается в материал для создания рождественских вертепов и различных фигур. Как любая приличная вечеринка, праздник длится пару дней. Лучшие редисочные творения выставляются на всеобщее обозрение на площади и получают призы. Редис специально выращивают для этого дня, оставляя в земле, пока он не вымахает до невероятных размеров, которые бывают удивительны — 50 см при весе 3 кг.
Отгадайте, какая страна празднует Рождество с Christmas buckets — цыпленком из сети закусочных KFC? Если не знаете, поверить трудно. Это Япония, где в 70 г.г. прошлого века начали пропагандировать жареных цыплят как отличное рождественское блюдо, к которому подаются… торт и шампанское. Япония по праву заняла своё место в списке стран, нестандартно празднующих Рождество.
Меньше 1% японцев верят в Христа, но многие любят праздник Курисумасу (понятно, что от Christmas). Празднуется он вроде бы традиционно, но в то же время… Есть Дед Мороз, даже два — и оба, мягко говоря, нестандартные. Имеются рождественские деревья, но не только ёлки, а любые искусственные, причем зеленые, красные, белые и голубые. За несколько месяцев заранее для проведения праздничного ужина бронируются места в престижном ресторане — KFC. Рождественский торт традиционных цветов (белый бисквит с клубникой) надо купить, а кондитерам продать, непременно 25 декабря. Так же, «рождественским тортом», называют девушку на выданье – японке старше 25 выйти замуж гораздо проблематичнее. Поздравительные открытки не должны быть красного цвета, чтобы не было ассоциаций с открыткой, сообщающей о похоронах. Среди рождественских украшений много-много сердечек и купидончиков. Почему? Да потому что Рождество в Японии – это праздник всех влюбленных, юных и пожилых!
Мир вообще склонен заимствовать и перерабатывать на свой лад аспекты иноземной культуры. Эфиопия православна, при этом придерживается ветхозаветных заповедей (обрезание младенцев-мальчиков), да и Рождество отмечает довольно необычно: черная страна надевает белые одежды, молится в храмах – мужчины отдельно от женщин, затем — праздничный обед с африканским меню, кофейная церемония, игра, напоминающая хоккей на траве. Рождество отмечается, как и у православных славян, 7 января, однако эфиопский календарь сложный и не соответствует юлианскому, как, впрочем, и григорианскому, к примеру Новый год отмечают 11 сентября.
Всё смешалось и в российских праздничных традициях: ёлка – рождественский символ, Дед Мороз – персонаж новогодний, бывший религиозный (Николай Угодник), берендеева Снегурочка – языческий.
Вниманию старых дев, желающих узнать свою судьбу! Вам — в Чехию, прихватив с собой старый башмак. Там бросьте его через плечо, стоя спиной к входной двери, и если он приземлится носком к двери, после Рождества готовьтесь к свадьбе. Не понятно, почему эта процедура попала в список необычных. Барышни всего мира охочи до замужества и от природы любопытны, а Рождественские гадания — классическая форма удовлетворения этого любопытства.
Давняя британская рождественская традиция предписывает, чтобы каждый член семьи обязательно принял участие в помешивании рождественского пудинга. Делать это обязательно надо по часовой стрелке, по ходу дела загадывая желание. Ничего особенно странного я в этом тоже не вижу – совместный труд на общую пользу всегда приветствовался, да и пудинг мешать в одну сторону, наверное, кулинарно правильнее.
А вот второй связанный с пудингом обычай, который попал в рейтинг, действительно причудлив. В Словакии старший из сидящих за столом мужчин набирает пудинг в ложку и подбрасывает его к потолку: чем больше прилипнет, тем лучше для дома (тут задумаешься, уж не словаки ли наши детки, кидающиеся кашей?) Честно говоря, я не совсем уверена в том, что обряд этот исполняется часто. Может, кто-то из знающих читателей отзовется и скажет мне, неужели словаки ежегодно белят потолки?
Прожив 10 лет в Скандинавии, засомневалась я и в норвежской традиции, вошедшей в британский список и растиражированной в Интернете: «В Норвегии считают, что вместе с Рождеством приходят и злые духи, поэтому перед сном норвежцы прячут свои метлы, чтобы ведьмам не вздумалось их украсть». Приятель-норвежец, к которому я обратилась за консультацией, горячо опротестовал информацию об угоне ведьмами этого вида транспорта. Но, с другой стороны, он ведь из Осло, а где там приличную метлу найдешь?)
Еженочно весь декабрь исландские родители крадутся по дому, чтобы положить в туфли, оставленные детьми на подоконнике, сладости и мелкие подарки. Предполагается, что делают это 13 рождественских существ, но не эльфов, не Санта Клаусов, не скандинавских домовых гномов Ниссе и Томптенов.
Делают это 13 Йоласвейнеров — рождественских парней (Yule Lads). Это достойные отпрыски своей мамаши — той самой троллихи Грилы с домашней зверюшкой – котищем, любителем прихватить с собой тех, кто в старых нарядах. Парни носят звучные имена, выговорить которые не дано даже тому, кто год тренировался произносить название вулкана Эйяфьядлайёкюдль и преуспел. Ребята все хулиганистые и вороватые, с именами чётко на это указывающими. Первого зовут «Увалень овчарни», он изводит овец. Второй, «Канавный остолоп», выжидает в канаве, когда можно забраться в коровник и украсть молоко. Трое следующих вполне могут быть полезны в хозяйстве – «Обрубок» объедает со сковородок всё пригоревшее, «Ложколиз» облизывает ложки, а его брат «Мисколиз», соответственно, миски (которые, правда, после этого ворует). Понятно, как пугает людей «Дверехлоп».
Стоит ли продолжать? Наверное, стоит, чтобы можно было оценить масштаб бедствия и перестать завидовать тому, что исландским детям повезло с количеством Санта Клаусов. «Окноподглядыватель» и оснащённый выдающихся размеров носом «Дверенюх» однозначно работают вместе, разведывая, что тут можно украсть. «Колбасохват», «Пожиратель скира» (исландская простокваша) и «Мясной крюк» явно работают по наводке предыдущих двух. Наконец, последний «Санта Клаус» таскает и ест свечи, по традиции делавшиеся в Исландии из сала. Зовут его «Свечеумыкатель», что не мешает ему умыкать и подсвечники. Что эти 13 милых ребят могут подарить — одному исландцу известно, но всякому понятно, что всё съестное в декабре надо как следует прятать.
Еще одна рождественская традиция связана с цифрой 13. Это французский Réveillon – рождественский (для семьи) и новогодний (для друзей) банкет, который заканчивается… банкетом. Во Франции, частично в Квебеке и Нью-Орлеанe после праздничного застолья подают ровно 13 десертов — по числу 12 Апостолов плюс сам Иисус. Звучит, скорее, пасхальной традицией, но кто мы такие, чтобы придираться к французам, когда речь касается кулинарии.
Хочешь процветать, покорми умерших родственников. Согласно португальской традиции, надо поставить для их душ дополнительные стулья у стола и оставить на тарелках крошки. Говорят, в Болгарии по этой же причине сразу после праздничного ужина не убирают со стола и не моют посуду.
Украина попала в десятку стран благодаря оригинальному обычаю, который родился из легенды. Бедная вдова не имела денег на украшение ёлки, но паук сплел вокруг дерева паутину и утром, когда дети распахнули окно навстречу рождественскому свету, паутина превратилась в сияющее серебро. Неординарной традицией британцы посчитали украшение украинской елки серебристой мишурой и обычай прятать на ней паутину, сулящую счастье нашедшему. Для большинства из нас найти неприятного членистоногого на предметах своего имущества – радость относительная. Однако в некоторых культурах паук — символ доброты и процветания. Польская легенда, например, рассказывает, что когда малютке Иисусу было холодно, паук сплел ему паутинку-одеяльце. Наверное, поэтому искать паутину стоит, скорее всего, на западно-украинской ёлке. В любом случае, этот обычай заслуживает специального приза от тех, кому лень самому украшать ёлку.
В британский список рождественских оригинальностей попали два гренландских традиционных блюда: маттак (замороженная сырая китовая кожа с жиром, этакий эскимосский вариант сала) и кивиак (тюлень, фаршированный полярными птичками — чистиками, в пропорции 1:500, презентация блюда — прямо в тюлене и лишь после того, как он полгода пролежит под землей и ферментируется). Фото деликатеса не публикуем по этическим и эстетическим соображениям. Сюда же я бы отнесла, не к столу будет сказано, такие нескучные рождественские деликатесы, как жареные гусеницы (ЮАР), баранья голова (запад Норвегии) и желеобразный щелочной рыбный «лютефиск» (затейники эти скандинавские кулинары).
Христиан Индии всего 2,3%, но учитывая общую цифру населения, это религиозное меньшинство составляет свыше 25 миллионов человек, а где на всех столько ёлок найти? Поэтому празднуют они, вешая украшения на манговые и банановые деревья. Тропический акцент имеется и у Рождества других далеких жарких стран.
Наконец, пара слов и об Америке. Все мы, как известно, родом из детства и именно семья часто влияет на наш способ отмечать праздники — либо классически, либо …ээээ…нетипично. К примеру, две сестры из Далласа в детстве были уверены в том, что любимый напиток Санта Клауса — вовсе не молоко и поэтому рядом с печеньем оставляли ему, по рекомендации папы, пиво. «Bottoms Up, Санта!». И Санта всегда приходил в их дом. Дедушка другого ребенка тоже был оригиналом и ежегодно украшал гирляндами и игрушками …. ананас; мальчик давно вырос, но дедушкину «гавайскую» традицию Christmas Pineapple продолжает, живя на Аляске. Одна семья из Хьюстона рассказала, что уже много лет на Рождественский ужин ездит в Denny’s на North Freeway. «Там в полночь собирается такая чуднАя публика! Забавно наблюдать!» Интересно, считают ли себя эти наблюдатели частью забавной публики? «Мы устанавливали высоченную ёлку в гостиной и шли спать, а ночью папа залезал на крышу и прямо над ней ставил вторую, создавая визуальный эффект дерева, за ночь проросшего через крышу» — вот готовый совет для пап–начинающих волшебников! «Когда наш дядя напивался, у него очень краснел нос, и он заявлял, что он родственник Рудольфа. Все дети страшно гордились этим, ведь это и нас делало особенными».
Добрый день, дорогие мои читатели!
Близится православное Рождество, а в Европе и Америке оно уже наступило 25-го декабря. Каждая страна отмечает этот святой праздник по-своему, согласно традициям, сформировавшимся веками. Сегодня я предлагаю вам совершить небольшое путешествие и узнать, как празднуют Рождество в разных странах мира.
Откуда разница в датах?
Рождество, в отличие от Нового года, — исключительно христианский праздник, посвященный появлению на свет Спасителя Иисуса Христа. Однако мы с вами прекрасно знаем, какого числа отмечает одно и то же событие католический и православный мир – 25 декабря и 7 января соответственно.
Откуда такое несовпадение? Неужели Христос мог родиться дважды?
Всему виной парадоксы истории. Календарь, на который опирается сегодня Россия, был создан еще до н.э. египетскими жрецами, а затем воспринят Юлием Цезарем и утвержден в Риме. По нему Новый год начинался 1 января, а Рождество праздновалось 7 января.
По этому календарю, названному в честь полководца юлианским, Европа тоже жила до 1582 года. Затем папа Григорий Тринадцатый ввел так называемый григорианский календарь, по которому легче было вычислять дату Пасхи.
Разница между календарями состояла в исчислении високосных лет. Сегодня она составляет 13 дней, из-за чего Рождество в католических странах празднуется 25 декабря.
Однако эта цифра с течением времени изменяется. Если в 10 веке она составляла 10 дней, то к 22 веку Рождество будут праздновать уже через 14 дней.
Вот такая образовалась закономерность. А теперь вперед, в путешествие. И начнем мы его с России.
Русский сочельник
Рождество на Руси праздновали еще с 10 века. Вечер с 6 на 7 января назывался Сочельник. Ему предшествовал строгий пост, начинавшийся 28 ноября. В эти дни нельзя было кушать ничего жирного, мясного до тех пор, пока 6 января не появится первая звезда – символ рождения Христа.
Первым блюдом на столе была кутья – сладкая каша из рисовой крупы. Рождественский стол отличался изобилием. В дом приглашали как можно больше гостей, пели колядки, наделяли пришедших конфетами, выпечкой, колбасами.
Обязательно на стол ставили «сочиво» — блюдо, похожее на кутью, но приготовленное из зерен пшеницы. Непременным атрибутом в жилище был сноп сена как память о яслях, в которых родился Христос. В качестве напитков подавали домашнее вино, пиво, взвар.
В праздновании Рождества на Руси четко прослеживаются языческие традиции. Было принято разжигать костры в честь победы добра над нечистой силой. После 7 января начиналась неделя святок.
Этот период считался наилучшим для гаданий, а все сны, которые можно было увидеть в это время, воспринимались как вещие. Да и сами колядки и посевания, которые мы так любим до сих пор, — не что иное, как дань языческому богу Коляде, олицетворявшему солнце, совершившее поворот на весну.
Вот так мы с вами до сих пор находимся во власти разных представлений о мире, но они прекрасно уживаются в нашем быте и в нашей душе.
Немецкие развлечения
В Германии, как и во всей католической Европе, Рождество отмечают в ночь с 24 на 25 декабря, однако подготовка происходит за месяц до праздника. Этот период носит название «адвент». В храмах идет торжественная служба, совершаются причастия и покаяния.
Немцы очень любят украшать помещения сказочными «вертепами» — небольшими сценками на рождественские сюжеты. Здесь и пещера, в которой родился Христос, и рождественская звезда, и даже волхвы. На дверях развешивают свечи, перевитые лентами, библейские фигурки.
Обязательным атрибутом являются ветки хвойного дерева омелы, из которого плетут круглые венки и помещают на стенах.
На елке развешивают игрушки в форме огурца и морковки. Дети должны отыскать спрятавшиеся в иголках огурчики, за что они получают дополнительные подарки. Морковь обычно дарят новобрачной как символ благополучия в семье.
И как обойтись без Санта Клауса, который приносит детям подарки? В отличие от русского Деда Мороза, он приходит на Рождество, а не на Новый год. Накануне праздника принято посещать ярмарки, где в изобилии продаются съедобные каштаны, глинтвейн, шоколад, медовые пряники. Детям покупают красивые одежды и обнову.
В каждом районе Германии существуют и свои, отличные от общепринятых, обычаи. А теперь узнаем как празднуют Рождества в еще одной, интересной своими традициями, европейской стране – Франции.
Французское полено
Во многом рождественские традиции во Франции совпадают с обычаями в других католических странах:
- ель украшается игрушками и шарами;
- в жилище устанавливаются рождественские «вертепы»;
- в храмах разыгрываются мини-спектакли на рождественскую тематику.
А вот некоторые интересные факты, которые присущи именно французским обычаям празднования.
Интересные факты о Рождестве во Франции
- Вместо Санта Клауса к детям приходит Пэр Ноэль. Этого персонажа «принесли» во Францию американские солдаты во время Второй Мировой войны.
- Еще одна традиция появилась во Франции очень давно, когда в жилищах для обогрева зажигали поленья в каминах. На Рождество брали самое лучшее полено, обносили его вокруг стола с приговорами, а затем клали в камин. Сегодня настоящее полено заменено на вкусный рулет похоже формы.
- Столу вообще уделяется во Франции большое внимание. Здесь присутствуют сладости, шампанское, индейка и другие изысканные яства.
Отец Рождество из Англии
Традиции Рождества в Англии могут немного отличаться от европейских, ведь располагается страна на острове и противопоставляет себя остальному континенту. Вместо Санта Клауса и Пэра Ноэля детям приносит подарки Отец Рождество.
Ночью он раскладывает сувениры в детские носочки, а наутро малыши вместе с родителями бегут в гостиную рассматривать, что принес им сказочный герой. Чтобы задобрить Отца Рождество, ребята готовят для него кусочек мясного пирога, стакан молока и морковку.
Празднуют Рождество в семейном кругу. Гости собираются к ланчу, а отмечают ближе к обеду. В это же время по телевидению звучит и речь королевы. Традиционно на стол подаются закуски, а затем индейка, приготовленная в смородиновом соусе. На десерт – рождественский пирог.
На главной площади Англии – Трафальгарской – устанавливается главная елка Великобритании. Здесь же проходят общественные празднования. Следующий день после Рождества посвящен святому Стефану. В это время принято одаривать нищих деньгами и класть пожертвования.
И, наконец, самая западная христианская страна – Америка.
Американская щедрость
В Америке (США) Рождество знаменуется массивной иллюминацией и украшениями на улицах. От магазинов, фирм и различных организаций не отстают и жилища обычных американцев. Хорошей традицией стало вывешивать нарядный венок на внешней стороне двери дома.
Американцы дарят друг другу огромное количество подарков. Именно для этого накануне Рождества магазины устраивают грандиозные скидки, благодаря которым качественные изделия можно приобрести по цене в 2-3 раза меньше обычной.
Дома Рождество встречают в кругу близких друзей и родственников. На стол подаются закуски, салаты, жареный гусь или индейка, пирог или пудинг.
Но каким бы ни было Рождество в разных странах, его объединяет единая для всех северных народов традиция – праздновать поворот солнца на весну и победу добра над злом, как это зародилось еще в языческие времена и лишь поменяло форму с приходом христианства.
Вот такой небольшой рассказ получился у меня о том, как же празднуют Рождество в разных странах мира. Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим друзьям и знакомым. Счастливых вам праздников, дорогие друзья!
А с вами была Екатерина Чеснакова с чесночком, французским поленом и американской индейкой!
Рождество в разных странах празднуется 25 декабря и 7 января, у каждой страны есть свои правила и обычаи, которые соблюдаются веками. Православный и католический праздник почти не отличается своими традициями празднования.
Стоит рассказать подробнее о том, как празднуется Рождество в разных странах мира, и какие традиции соблюдаются верующими людьми.
Откуда взялась разница в датах празднования рождества?
Празднование Рождества в разных странах проходит 25 декабря и 7 января, время наступления праздника зависит от календаря, который использует церковь. Православная церковь обращается к Юлианскому календарю, а католики используют для праздников Григорианский календарь.
По этой причине Рождество сначала празднуется в Европе, а уже после этого его встречают государства, соблюдающие православие.
Рождество в разных странах празднуют по разному.
В каких странах празднуют рождество 25 декабря?
Можно выделить несколько государств, где рождественская ночь наступает 25 декабря. В этот список входит Германия, Франция, США, Австрия, Великобритания, Италия, Греция и другие страны.
Католическая церковь начинает служения в Рождество 25 числа.
Великобритания
Рождество в разных странах мира празднуется по традициям, установленным в стране. В Великобритании жители чтут традиции, поэтому в Рождественскую ночь люди накрывают столы, и празднуют этот большой день. После проведения рождественского обеда, Святой день завершается речью, которую произносит королева.
Празднование рождественского дня происходит 25 декабря, в это время начинаются служения в церкви.
Германия
Государство расположено в католической Европе, поэтому праздновать Святой день здесь принято в ночь с 24 на 25 декабря. Но в Германии люди готовятся к торжественному вечеру за месяц до святого дня. Период подготовки к торжеству называют “адвент”.
Во всех храмах страны начинаются торжественные службы. Церкви совершают обряды покаяния и причастия.
США
Американцы украшают свои дома гирляндами на Рождество.
Рождество в других странах не отличается яркостью и праздностью, США же является страной, где в Рождественскую ночь зажигаются миллионы огоньков на домах. Американцы тратят большие суммы денег, чтобы украсить свои дома иллюминациями света и гирляндами. Перед домами принято устанавливать фигурки оленей, Иисуса и Санты. Именно в Соединенных Штатах к празднованию подходят весело и необычно.
На входной двери вешают венки из хвои, а также делают украшения из полосатых рождественских леденцов.
Франция
Рассматривая, в каких странах празднуют Рождество 25 декабря, можно увидеть, что во Франции Святой день также приходится на это время. Еще в 12 веке французы имели особенный обычаи, накануне праздника в дом приносили вишневое дерево, его поливали вином и маслом, а затем сжигали в печи. Такая традиция должна быть привлекать удачу в дом.
Сегодня традиции сохранились, но вместо дерева используется торт в виде полена. Его готовят в каждой семье. Если в России Рождество принято встречать в домашней обстановке, то во Франции жители ходят в кафе и рестораны.
Обратите внимание! Французы вместо традиционной ели, украшают дом свежими цветами в большом количестве. Также для украшения используют макеты яслей с младенцем Иисусом.
Италия
Многие интересуются, почему Рождество празднуется не 7 января в этой стране. Так как Италия относится к католическому государству, то и празднование проходит 25 декабря. В Италии рождественская ночь отличается своей символикой и уникальностью.
Здесь нельзя увидеть привычного Санту, так как в качестве декора итальянцы используют сценки из писания про появление на свет Иисуса Христа. Статуэтки можно увидеть на площадях, в домах и во дворах жителей страны. Витрины магазинов и супермаркетов также украшены живыми постановками.
Интересно! В Италии есть еще один символ Рождественской ночи - ведьма на метле “Ла Бефана”
Австрия
Многие страны еще не отпраздновали Рождество 7 января, но в Австрии Святой день приходится на 25 Декабря, поэтому жители страны начинают подготовку к этому празднику заранее. Приготовления принято начинать за месяц до этого дня. В конце ноября верующие начинают соблюдение строго поста, он носит название адвент. В это же время и занимаются подготовкой к Рождественской ночи.
В домах хозяйки своими руками изготавливают венки с четырьмя свечами. Венки ставят в доме, и в первый воскресный день поста зажигают первую свечу, затем в каждое воскресенье зажигают последующие свечи. В последнее воскресенье на венке должны гореть все четыре свечи.
В Австрии подготовку к Рождеству начинают за месяц до празднования.
Греция
Во всех городах Греции, в каких бывает Рождество, горожане для детей делают праздничные костюмы своими руками. Костюмы должны соответствовать празднику, родители с детьми учат рождественские песни и колядки. В Рождественский день дети наряжаются и ходят к родным и знакомым, чтобы поздравить их с наступающим праздником и рождением Христа. Хозяева дома должны поблагодарить детей за поздравления, дав им сладости и сладкую сдобу.
Интересно! Греки считают, что в дни Рождества в их дома заходят эльфы, которые приносят в жилище хаос и беспорядок. Чтобы задобрить эльфов, домочадцы оставляют для них разные сладости, а дом окропляют святой водой.
Болгария
Болгария входит в список государств, какие отмечают рождество в стране 25 декабря. В этой стране рождественский день называется “Коляда”. По поверьям в дома приходит Дедушка Коляда и приносит деткам подарки. Дедушка посещает дома верующих в ночь с 24 на 25 декабря. В это же время проходят народные забавы, когда мужчины одеваются в традиционные наряды и поют коледни. В этих песнях юноши желают каждому из домов счастья, здоровья и плодородия.
Хозяйки могут подарить “певцам” чернослив, брынзу, различные орехи, сало или выпеченные крендельки. В Болгарии принято праздновать этот день в кругу семьи.
По традиции, в этот день люди не должны оставаться одни, поэтому родные приезжают даже с самых дальних точек страны. Кроме того принято дарить друг другу небольшие подарки.
Страны, празднующие рождество 7 января
Некоторые государства уже 25 декабря отметили торжественный святой день, а православные страны еще не приступали к приготовлению к Рождественскому вечеру.
- Македонию;
- Россию;
- Боснию;
- Молдову;
- Грузию;
- Украину;
- Черногория;
- Сербию;
- Герцеговину;
- Беларусь;
- Кыргызстан;
- Казахстан.
Все эти страны празднуют Рождество Христово 7 числа в январе месяце. Практически у всех этих стран есть свои отличительные традиции, которые соблюдаются много веков.
Россия
Рождество в разных странах имеет различные традиции, и в России православные люди отмечают Святой день с большим размахом. В нашей стране до сих пор сохранились древние традиции и правила. В ночь под празднование, люди наряжаются в одеяния и берут с собой кутью. Лакомство носят по домам и дают попробовать близким и соседям. Этот обряд также заменяется колядками. В каждом городе принято проводить веселые гуляния и ярмарки. Вечером семьи собираются за столом и отмечают Христово Рождество.
Интересно! В некоторых селах сохранилась традиция ходить детям по домам, поздравлять людей стихами и песнями, а взамен получать сладости и небольшие вознаграждения.
Украина
В этой стране празднование Рождественской ночи начинают с посещения вечерней церковной службы. В церкви прихожане получают благословение и отправляются по своим домам. Хозяйки готовят к столу разнообразные яства и блюда, за столом собираются друзья и близкие. Перед трапезой собравшиеся должны обмениваться пожеланиями. На праздничном столе должно быть много разной еды.
В России принято готовить традиционное Оливье и Сельдь под шубой на Новый Год, а в Украине хозяйки ставят на стол такие закуски в Рождественский вечер. Завершают праздник пением колядок и плясками.
Беларусь
Это страна, в которой Рождественские гуляния начинаются 25 декабря и заканчиваются 14 января. Рождество в Беларуси отмечают два раза. Сначала происходит отмечание католического святого дня, который приходится на 25 декабря. Позднее приходит Рождество Христово в православной церкви, прихожане могут отпраздновать святой день 7 января.
Другие страны СНГ
Можно рассказать подробнее и о традициях других стран СНГ, В Узбекистане есть множество традиций, например, прощать все обиды и долги накануне Рождества.
В Содружество Независимых Государств также включают:
- Туркменистан;
- Киргизию;
- Молдову;
- Грузию;
- Армению;
- Азербайджан;
- Казахстан.
Не многие знают, что Рождественский вечер в Армении начинается не 7 января, а 6 числа. Празднование начинают в это время по древней традиции. В древние времена Рождение Христа и Крещение праздновали в одно время, происходило это в ночь с пятого на шестое января. Отсюда и пошла традиция праздновать Рождество именно 6 января. Позднее некоторые церкви изменили данную традицию в Армении же церковь продолжает празднование 6 числа.
